LACRAYE

Fabienne Malien produit elle même son Safran dans son exploitation au coeur des Châteaux de la Loire. La patience et la douceur la définissent et il en faut pour la production de ce trésor jaune. Produire le Safran de manière artisanale, c'est accepter la lenteur, l'exigence et la rareté. Chaque gramme est le fruit de centaines de fleurs , d'un geste précis transmis et répété , et d'un profond respect du vivant. Un luxe discret né de la Terre et du Temps.